La machine à pâtes fraîches TR 150 est une machine équipée d'une cuve de pétrissage d'une capacité de 70kg de pâte (farine + liquides), capable d'atteindre une production de 85 kg/h de pâtes courtes et longues, selon la filière utilisée. La TR 150 comprend: un couteau pour pâtes courtes et un couteau minuteur pour pâtes longues; système de refroidissement par eau pour maintenir constante la température du cylindre d’extrusion, permettant une production pendant plusieurs heures consécutives; support avec ventilateur intégré pour le premier séchage superficiel des pâtes fraîchement extrudées; une trémie pour faciliter et accélérer le chargement des ingrédients et un bac percé. Il est possible de combiner la machine avec deux accessoires optionnels pour réaliser une production continue: le tapis transporteur NS TR et le mélangeur MS 80. Ceux-ci permettent d'atteindre une production maximale de 150 kg/h.
Toute la structure de la machine est en acier inoxydable tandis que toutes les parties en contact avec la pâte sont en acier inoxydable ou en matériau adapté au contact alimentaire. Grâce au libre accès à la machine, il est possible de démonter facilement les pièces travaillantes pour obtenir un nettoyage complet en fin de production.
Le TR 150 ne comprend pas de filières.
Veuillez noter que le couteau coupe-pâtes électronique pour pâtes courtes ne peut pas être utilisé sur certaines filières: formes spéciales qui nécessitent une coupe nette avec le grattoir ou formes qui ont un insert d'extrusion central.
Lineapasta fournit, avec les machines et uniquement à ses clients, un guide d'utilisation ainsi qu'un livre de recettes de pâtes au format papier, à utiliser avec nos machines professionnelles, créé par notre technicien des pâtes.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Structure en acier inoxydable - Couteau à pâtes courtes - Couteau à pâtes long - Système de refroidissement par eau - Ventilateur - Trémie - 1 bac percé
ACCESSOIRES OPTIONNELS:
- Filières en laiton/bronze pour la production du type des pâtes en fonction du format choisi - Bande transporteuse avec roues NS TR - Mélangeur MS 80 - Bacs percés pour pâtes
DONNÉES TECHNIQUES:
- Alimentation: 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph - Capacité cuve: 70 kg - Production: 85 kg/h - Diamètre filière: Ø 150 mm - Dimensions: cm 84x135x176h - Poids: 520 kg - Largeur pâtes feuille: 380 mm - Puissance moteur triphasé: 4 + 1,75 kW
Je ne pourrais pas être plus satisfait de cette machine et de votre service.... Lis en plus
15/03/2025
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Je ne pourrais pas être plus satisfait de cette machine et de votre service. Livré comme promis. Qualité de fabrication fantastique, fonctionne parfaitement, les instructions sont faciles à suivre, chaque cycle jusqu'à présent s'est très bien déroulé. Facile à nettoyer et à entretenir. J'ai hâte d'avoir plus de matrices et d'essayer de nouvelles formes.
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Couldn't be more pleased with this machine and your service. Delivered as promised. Fantastic build quality, works flawlessly, instructions are easy to follow, so far every batch has come out great. Easy to clean and maintain. I look forward to getting more dies and trying new shapes.
Je n'ai pas encore utilisé l'appareil. Cependant les produits étaient hyper... Lis en plus
15/03/2025
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Je n'ai pas encore utilisé l'appareil. Cependant les produits étaient hyper bien protégés dans le carton de livraison. Ce qui prouve le sérieux de votre entreprise. J'espère que la qualité des engrenages sera de même.
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Je n'ai pas encore utilisé l'appareil. Cependant les produits étaient hyper bien protégés dans le carton de livraison. Ce qui prouve le sérieux de votre entreprise. J'espère que la qualité des engrenages sera de même.
Des outils à pâtes de la plus haute qualité et un personnel très serviable... Lis en plus
11/03/2025
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Des outils à pâtes de la plus haute qualité et un personnel très serviable et attentionné, qui m'aident à prendre de meilleures décisions. Je recommande Lineapasta, une entreprise de qualité, du début à la fin.
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Best quality built pasta tools and most helpful accommodating staff helping me make better decisions. I would recommend trying Lineapasta a quality company from start to finish.
Les couvercles s'adaptent à les bacs à pâtes; cependant, les couvercles et... Lis en plus
02/03/2025
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Les couvercles s'adaptent à les bacs à pâtes; cependant, les couvercles et les bacs de pâtes ensemble ne rentrent pas dans le chariot à 7 bacs. La hauteur devient trop élevée. Malheureusement, je ne peux pas utiliser les couvercles que j'ai achetés. Je ne sais pas si cela s'applique à tous les chariots.
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Lids fit the tray; however the lids and trays together will not fit on the 7 tray trolley. The height becomes too tall. Unfortunately, I can’t use the lids I purchased. I don’t know if this is the case with all trolleys.
Ce chariot est génial! J'ai la PF40E et elle s'adapte parfaitement dessus. Lineapasta... Lis en plus
02/03/2025
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Ce chariot est génial! J'ai la PF40E et elle s'adapte parfaitement dessus. Lineapasta a un service client merveilleux. Chaque fois que j’ai une question ou une préoccupation, ils répondent rapidement.
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This cart is great! I have the PF40E and it fits perfectly on top. Lineapasta has wonderful customer service. Any time I have a question or concern they have been quick to respond.
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15/03/2025
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Je ne pourrais pas être plus satisfait de cette machine et de votre service. Livré comme promis. Qualité de fabrication fantastique, fonctionne parfaitement, les instructions sont faciles à suivre, chaque cycle jusqu'à présent s'est très bien déroulé. Facile à nettoyer et à entretenir. J'ai hâte d'avoir plus de matrices et d'essayer de nouvelles formes.
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Les couvercles s'adaptent à les bacs à pâtes; cependant, les couvercles et les bacs de pâtes ensemble ne rentrent pas dans le chariot à 7 bacs. La hauteur devient trop élevée. Malheureusement, je ne peux pas utiliser les couvercles que j'ai achetés. Je ne sais pas si cela s'applique à tous les chariots.
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Lids fit the tray; however the lids and trays together will not fit on the 7 tray trolley. The height becomes too tall. Unfortunately, I can’t use the lids I purchased. I don’t know if this is the case with all trolleys.
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