Laminadora automática CA250V

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• Libro de recetas incluido

La laminadora de masa automática CA250V es una máquina para la producción automática de masa laminada en frío de 250 mm, necesaria para alimentar máquinas formadoras de pasta rellena y cortadores automáticos. Completo con segundo tanque de amasado basculante eléctricamente. El tanque de extrusión está equipado con una tolva de acero inoxidable para facilitar el paso de la masa desde el segundo tanque al tanque de extrusión. El grupo de laminación está compuesto por un par de cilindros de laminación de acero inoxidable y un grupo de amasado con rodillos de acero inoxidable equipados con un nuevo sistema de rotación de batidora para una mejor limpieza. La estructura es íntegramente en acero inoxidable con puertas que se pueden abrir para facilitar la limpieza. La cinta de salida del producto está certificada para contacto con alimentos. La motorización principal es externa con inverter, el cuadro eléctrico y el cuadro de control con los respectivos dispositivos de seguridad están construidos según la normativa CEE vigente.

ACCESORIOS INCLUIDOS:

- Máquina enrolladora para hoja de pasta
- 2 rodillos de amasar
- 2 cajas perforadas

ACCESORIOS OPCIONALES:

- Cuchilla giratoria para cortar la hoja

DATOS TÉCNICOS:

- Ancho de la hoja: 250 mm
- Tamaño: cm 14,5 x118,5x199,5h
- Peso: 713 kg
- Potencia instalada: 7 kW
- Alimentación: 220V/60Hz 3Ph - 380V/50Hz 3Ph
- Producción máxima horaria: 230 kg/h