Maquina pasta fresca TR 95

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• Cuchillo electronico
• Cuchillo electronico
• Cuchillo electronico
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• Sistema de enfriamiento por agua
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• Libro de recetas incluido

Maquina pasta fresca TR 95 adecuada para la producción de varios tipos de pasta fresca, también disponible en la version TR 95 INOX con cuerpo completamente en acero inoxidable. Los componentes en contacto con la pasta están hechos de acero inoxidable o bronce para uso alimentario. Las partes móviles están montadas sobre rodamientos de bolas con guarniciones de larga duración. Accionamiento con motor eléctrico trifásico, transmisión libre de mantenimiento. La TR 95 está equipada con pies de soporte de altura ajustable con tapas de plástico y el cable de conexión a la red eléctrica es del tipo ignífugo. Fácil desmontaje de las partes de trabajo que permiten el acceso a cada parte de la máquina para una limpieza completa. La máquina incluye un cortador de pasta electrónico para pasta corta, una jarra para medir líquidos, una llave para la tuerca y una caja de recolección de pasta.
Se recomienda encarecidamente la compra del carro.

Tenga en cuenta que el cortador de pasta electrónico para pasta corta no se puede utilizar en algunas trefiladoras: formas especiales que requieren un corte limpio con el raspador o formas que tienen un inserto de extrusión central.


ACCESORIOS OPCIONALES:

- Carro
- Trefiladoras a elección desde el catálogo
- Trefiladora para penne 8,8 mm
- Trefiladora fija para masa en hoja para combinar con las máquinas de ravioles RV 30 y RV 50

DATOS TÉCNICOS:

- Producción: 18 kg/h
- Capacidad cubeta: 9 kg
- Dimensiones: cm 38x90x88h (TR 95) - cm 38x90x142h (TR 95 INOX)
- Peso: kg 115 (TR 95) - kg 135 (TR 95 INOX)
- Potencia motor trifásico: 0,75 kW
- Potencia motor monofásico: 1,1 kW
- Alimentación: 220V/50Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph - 380V/50Hz 3Ph
- Diámetro trefiladora: Ø 94 mm