Laminadora automática combinada con raviolera y extrusora Futura evolution 160 - LB Italia

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• Libro de recetas incluido

Máquina automática laminadora y raviolera, patentada para la producción de cualquier tipo de pasta. Puede producir pasta extruida en todos los formatos gracias a la cóclea situada debajo del tanque de mezcla, puede producir raviolis separados en diferentes formatos simplemente reemplazando el molde y puede producir lasaña y tagliatelle de varios anchos y espesores que, utilizando un molde giratorio patentado, le permite seleccionar 4 tipos de pasta en diferentes tamaños con grosor y longitud variables. La simplicidad constructiva permite el desmontaje de las piezas para una limpieza fácil y completa. Todas las partes en contacto con la pasta y el relleno están hechas de acero inoxidable y materiales adecuados para alimentos. Todas las diversas funciones se controlan por separado mediante motores de lubricación de tipo vital. Todos los dispositivos de seguridad cumplen con las leyes vigentes.


DATOS TÉCNICOS:

- Tensiones disponibles: 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
- Ancho masa en hoja: 160 mm
- Capacided tanque de mezcla: 23 kg
- Diámetro de la trefiladora: 94 mm
- Potencia del motor: 2.2 kW
- Peso: 300 kg
- Dimensiones: cm 90x60x150h
- Producción horaria de pasta extruida: 30 kg/h
- Producción horaria de masa en hoja: 30/60 kg/h
- Producción horaria de ravioli: 80 kg/h